Livet

Jag stärker min kropp, jag stärker min själ. Detta genom att promenera skoterspåret under tidig morgontimma. Solen kommer sakta över bergskammen och jag känner hur den 12-gradiga kylan nyper lite i kinden. På marken ser jag färska spår av hare, ekorre och räv. Efter någon kilometer känner jag hur värmen sprids i kroppen och jag får lätta på halsduken. Känner en bubblande kärlek till livet och tackar min gud för att jag får sådana dagar som den här. Det är det här som är livet. I lördags firade vi min mans 60-års dag genom gourmetmiddag på Gålsjö bruk. Wow, så gott. Söndag åkte jag med dottern och hennes familj till Västerås och fick sova i barnbarnets koja. Mysigt som det bara kan vara i samvaro med en 4-åring. Måndag morgon tog jag pendeln till Stockholm. Vid 17,28 åkte jag till Sundsvall för att ansluta till buss som tog mig hem. I går var det jobb, jobb, jobb, från 9-21. Man får ta igen på gungorna... I dag då? Administrativa uppgifter och kontakter med presumtiva återförsäljare av superfruit. Min vecka är verkligen varierande och det är precis så jag vill ha det. Planerar nu för påsken och bjuder in barn och barnbarn och deras farmor till oss. Kanske vi kan flyga på besök till Blåkulla på en gemensam kvast. Kom att tänka på en dikt jag fick av en lärare en gång. Den lät ungefär så här: Dagen idag, är en märklig dag den är din, den har du fått för att göra något av. Dagen idag har du, igår är redan förbrukad, i morgon vet du ingenting om. Dagen idag den är din.

Mat som medicin

Har varit på kurshelg igen och lyssnat till Peter Wilhelmsson. Naturläkare och näringsterapeut. Ämnet var Mat som medicin. Mycket intressant.
Vad har jag lärt mig då? Jo bland annat att rödbetor är bra för utrensning. Gör egen juice med rödbetor och morötter eller ta en 1/2 rödbeta till din smoothie. Hjälper levern med avgiftning.

Papayakärnor är bra mot parasiter. När du åker utomlands är det bra att äta upp papayakärnorna så skyddar de magen och stöder immunförsvaret.

Tranbär motverkar gikt, vattenmelon är bra för njurarna och håller magen igång. Tomater och vattenmelon innehåller båda lycopen som är bra mot prostatacanser.

Körsbär minskar LDL-kolesterolet och motverkar njursten och gallbesvär.
Jordgubbar är antiinflammatoriska och har använts i folkmedicinen mot acne, ringorm, magsår, förstoppning och diarre.

Gravida kvinnor bör äta extra med hallon under de sista 2 månaderna av graviditeten. Det stärker bäckenet.

Tillsammans med E-vitamn och zink stoppar blåbär utvecklingen av grå starr. etc,etc,
Massor av kloka tips om matens innehåll. Nu ska jag ta upp juicepressandet igen och blanda friskt.

Detta och mycket mera berättade han under 2 långa dagar på Alfa hälsocenter. Jag passade även på att köpa hem mer kokosolja. Finns nu i butiken på Storgatan igen.
Jag har i tidigare inlägg berättat om fördelarna med att använda kokos som matfett. OBS! Ingen smak eller lukt av kokos.

Nu är det lunch. Ska äta broccoli och lax. Omega 3 och en av de mest nyttiga grönsakerna.

Internationella kvinnodagen

8 mars. Internationella kvinnodagen. Jag startade dagen med en timmes promenad längs skoterspåret. Härligt. Småfåglarna spelade sin serenad och solen värmde trots att timmen var tidig. Det är en härlig tid framför oss nu.

Q-nätverket uppmärksammade dagen med en gemnsam lunch. Det är alltid inspirerande att träffa dom. Den Ideella föreningen för kvinnor som är företagare eller chefer.En och annan idé ploppar upp när vi träffas. Vi hade även besök från TÅ och Sollefteåbladet under lunchen och de kommer att skriva om vår förening.
Just nu ligger det lite arbete med att planera för höstens arrangemang. Jag hoppas att den enkät jag skickat ut till medlemmarna ger lite svar på vad dom vill ha. Aktiviteter och föreläsningar etc.

Nästa måndag är det träff för att träna på sociala medier. Hur kan vi använda fb eller twitter i markandsföringen? Vi övar och tar reda på mer.

Jag tycker det är stimulerande att arbeta och lära sig mer både om Winnet och om våra medlemsföretag. Vem vet hur utvecklingen ter sig. Det gäller att ha ögon och öron öppna och vara lyhörd. Rätt vad det är ger det nya arbetsuppgifter, flera spännande uppdrag, nya kontakter etc. Det är vitsen med att vara med i ett affärsnätverk.

Det var dagens reflektioner. Inte nog med att det är Internationella kvinnodagen, det är också fettisdag. Siv har namnsdag så jag har all anledning att äta en semla. Gott!

Näringslära

Jag har varit på utbildning i Stockholm igen. Mött en fantastiskt duktig och pedagogisk näringsterapeut som heter Maria Karlsson. '
Hon lyckades berätta om kemiska bindningar i proteiner, kolhydrater och fetter så att jag faktiskt förstod och ser det framför mig. Bra jobbat!

Annat intressant var att om du får sprickor i mungipan bör du äta gröna bladgrönsaker (folsyra).
Hon återkom ofta till den helande förmågan som finns AloeVera när det gäller magproblem. Annat bra för känsliga magar och tarmar är lakritspulver. Jag tänker då att det är bra att dricka lakritste för att lugna magen. Sedan var det kokosoljan och dess läkande förmåga som rekommenderas. Invärtes och utvärtes.

Enzymer finns i alla levande celler (råkost). När maten upphettas försvinner enzymerna. Därför bör vi alltid äta råkost till maten. Matsmältningsenzymerna ser till att det vi äter bryts ned.
Födans tid genom mag-tarm kanalen är ca 10 sek i munnen, 2-120 min i magen, 6 tim i tunntarmen och ca 18 tim i tjocktarmen. Vill du se hur lång tid födan tar på sig i din kanal kan du äta majs och sedan se när de kommer ut.

Jag blir alldeles uppslukad av detta intressanta. Snart är det dags för nästa block som heter Mat som medicin. Då blir det spännande.. Åker ned den 11 mars igen. Till dess blir det pluggande.